Zapraszamy do Restauracji Herbowej na Zamku w Uniejowie. Wspólnie z szefem kuchni i całym zespołem gospodarze dokładają wszelkich starań, żeby goście wychodzili z tego miejsca bogatsi o nowe doznania kulinarne i towarzyskie. To miejsce, które łączy w sobie doskonałą kuchnię, niepowtarzalny klimat i niezwykłą historię uniejowskiego zamku.
Zachęcamy do zapoznania się z menu(herbowauniejow.pl). Komponowane jest w zgodzie ze zmieniającymi się porami roku - do potraw wykorzystujemy świeże, głównie lokalne produkty. Ciekawe łączenie smaków długo pozostaje w pamięci naszych gości.
Restauracja mieści się w wyjątkowym miejscu – XIV-wiecznym Zamku Arcybiskupów Gnieźnieńskich w Uniejowie. Zajmuje cztery sale na zamkowym piętrze: Herbową, Damę, Myśliwską i Legendę.
Nasza restauracja jest doskonałym miejscem na organizację imprez rodzinnych i firmowych. Zabytkowe wnętrza, ciekawy wystrój, niezwykły klimat oraz wykwintna kuchnia zapewnią niezapomniane przeżycia. Czy wiesz, że możemy zorganizować imprezę nawet na 150 gości ? Wnętrza lokalu doskonale nadają się na organizację uroczystości rodzinnych: wesel, chrzcin, rocznic, a także wydarzeń korporacyjnych: spotkań świątecznych, bankietów, koktajli, wydarzeń promujących produkty. Jesteśmy także przygotowani do organizacji konferencji i seminariów.
Przykładowe menu spotkania firmowego:
PRZYSTAWKI
Wybór pieczonych mięs z sosem chrzanowym,żurawinowym i tatarskim
Tatar wołowy z piklami
Kuliki serowe obtoczone w curry, papryce i ziołach
Sałata ze szpinaku z kozim serem
Sałatka Szefa Kuchni
Trio wybornych śledzi
Smalec Szefa kuchni z kwaszonym ogórkiem
Pieczywo/masło/Pikle
ZUPA
Staropolski żurek z białą kiełbaską
BUFET GORĄCE
Penne w sosie napoli z soczystych pomidorów
Ryba na kremowym szpinaku z sosem śmietanowym
Polędwiczka wieprzowa otulona w boczek z sosem musztardowym
Piersi kurczaka faszerowane szpinakiem z sosem serowym
Pęczak z boczkiem Kopytka
Mix sałat z sosem vinegret
Blanszowane warzywa z klarowanym masełkiem
BUFET DESEROWY
Szarlotka z kwaśnych jabłek
Domowy sernik z bakaliami
Mini eklerki
Świeżo krojone owoce
NAPOJE
Woda gazowana/niegazowana z cytryną
Napoje owocowe w różnych smakach
Kawa- wybór herbat
Kontakt:
Anna Jaworska
specjalista ds. sprzedaży i marketingu
tel. 791 340 595
e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.